El vermut resucita: por qué vuelve a ser el rey del aperitivo en España

Botella genérica de vermut y dos vasos con hielo, naranja y guindas en mesa redonda de terraza sin gente

Durante años quedó relegado al recuerdo de las abuelas y los bares de barrio. Hoy, el vermut vuelve con fuerza: lo vemos en terrazas, cartas de cócteles y catas especializadas, con botellas que destacan por su diseño cuidado. Pero, ¿qué tiene este licor de hierbas para protagonizar un renacimiento tan potente? El vermut: una tradición … Leer más